Le farine dell’Azienda Agricola Di Traglia sono ottenute da cereali coltivati sui terreni intorno al lago di Bracciano, macinati a pietra vulcanica per mantenere inalterate le loro proprietà.

Tra le farine macinate a pietra è quella che più ricorda le classiche 0 e 00, sebbene sia profondamente diversa, poiché nella Tipo 1 vengono mantenute tutte le proprietà del germe di grano. Adatta per pane, pizza, dolci e prodotti da forno in genere.

2,70

Disponibile

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Descrizione

Denominazione di vendita: Farina di Grano Tenero “Tipo 1  (1kg)

Confezionamento: Carta

Scadenza minima garantita: 1 anno

Conservazione: luogo fresco e asciutto

Quantità: 1kg

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

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