La Melata di Eucalipto è ricavata a partire dall’omonimo albero nei mesi estivi dell’anno, nel “Parco Naturale Macchiatonda” in Furbara, Cerveteri.

Ha una colorazione ambrata e una consistenza piuttosto compatta e densa. Tende ad una cristallizzazione lenta e tardiva, con un sapore forte, persistente ed intenso, particolarmente balsamico e non eccessivamente dolce.

La melata di eucalipto è molto ricca di antiossidanti, utile per prevenire fenomeni infiammatori e degenerativi. Viene largamente impiegato per contrastare i mali di stagione come raffreddore e mal di gola.

In cucina trova spazio squisitamente accompagnato con formaggi sia stagionati che freschi, si sposa altresì con yogurt magro, tisane e tè dal gusto forte, come quelle a base di zenzero e cannella.

Questo miele di melata di eucalipto è prodotto naturalmente ed artigianalmente da “Azienda Agricola Giuseppe Sestili”

13,90

Disponibile

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Descrizione

Denominazione di vendita: Melata di Eucalipto dei Monti della Tolfa (1000g)

Zona di produzione: Allumiere, Monti della Tolfa, Lazio

Confezionamento: vetro

Scadenza minima garantita: 2 anno

Conservazione: luogo fresco al riparo da fonti di luce

Quantità: 1000g

Informazioni aggiuntive

Peso1.315 kg

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