Questa pasta è ottenuta da un impasto a base di acqua e farina di grano duro: nient’altro.

Il tipico colore opaco e il profumo del germe di grano che emana sono dovuti ad un passaggio fondamentale e profondamente diverso da quello eseguito a livello industriale: la lunga essiccazione. Essa è eseguita mantenendo basse temperature, permettendo quindi alle proprietà della farina di grano di rimanere inalterate durante tutto il processo di produzione

Indicata per l’uso quotidiano con qualsiasi tipo di condimento.

Prodotta dall’Azienda Agricola Di Traglia sul territorio intorno al lago di Bracciano con farina macinata a pietra vulcanica.

2,99

Disponibile

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Descrizione

Denominazione di vendita: Sedani Artigianali di Grano Duro  (500g)

Confezionamento: plastica riciclabile

Scadenza minima garantita: 1 anno

Conservazione: luogo fresco e asciutto

Quantità: 500g

Ingredienti: semola di grano duro integrale, acqua.

Informazioni aggiuntive

Peso0.500 kg

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